昨天德约科维奇夺冠后，说了句“他会怎么奖励我方？吃块披萨？吃块面包？”

今天看到依然有传闻出来了，说什么郑钦文一年皆只吃西蓝花和鸡胸肉。

再聚会之前倪夏莲大姨那闻明的赛场喝可乐……

趁机聊聊吃的吧——固然以前聊过不啻一次了。

早年间养分学没那么成型时，许多贯通员亦然即兴吃。古代奥运会传奇中，贯通员以无花果为食，但这玩意含糖量巨高。

1904年马拉松冠军托马斯·希克斯，比赛中来了个生鸡蛋+两杯白兰地，确凿还能辞世跑完。

1920年代，有东谈主盘问波士顿马拉松，发现贯通前摄入碳水，不错小心疲钝和低血糖：从此流行起吃碳水补充了。

20世纪中，大师皆发现贯通要消费碳水、液体和钠；到1965年，某闻明贯通饮料出现了。

但那会儿，前俯后合瞎吃的贯通员照旧多。

1960年代，NBA球员有些中场休息会来一支烟。1970年代，克鲁伊夫这种足球天顶星，吸烟上瘾。

之前写过这段子：

中国社科院城市与竞争力研究中心发布了城市综合竞争力排行榜（不含港澳台地区），九张榜单九张图，各大城市有升有降，如下图所示。

张伯伦天禀异禀天生神力，但在洛杉矶湖东谈主时，中场休息要吃一只鸡，要喝七喜；教养劝他别吃鸡，他就要吃一打热狗，喝七喜；气得同队埃尔金·贝勒说：老子中场要喝苏打葡萄汁！

1970年代后半段NBA球员嗑药的不少，1980年代巨星如伯德，偶尔还爱喝两口。

雨东谈主坎普乱吃，文·贝克酗酒，糊口毁了。

但干涉当代后，大师皆严格起来。

保罗·皮尔斯说过个觉今是而昨非的例子：他少年时亦然岂论不顾，见啥吃啥；吃个汉堡王、灌一顿可乐，然后上场去和科比拚命。然则到老来，去了华盛顿奇才，就吃喝得格外谨细，除了偶尔来杯葡萄酒，别的皆是健康饮食。他还教养队里那时的小弟沃尔和比尔，吃好喝好，材干打得久。

我很怀疑皮尔斯是跟雷·阿伦当队友时开动珍贵吃的。雷大学时的教养卡尔霍恩说他“不喝咖啡，只喝水，经久保持厚重”。雷是个免强症，比赛日雷打不动的中午小睡一个半小时到极少，两点半吃鸡肉和米饭，一小时一刻钟后到球馆拉伸+剪发，四点半开动练跳投。

看雷阿伦的作念派，鸡肉+米饭，卵白质+碳水。因为贯通员照旧要摄入碳水的。仅仅碳水要略微肃肃极少。

比如纳什闻明的无糖食谱：磨真金不怕火日一天吃六顿，据说是蔬果糙米饭，生胡萝卜生芹菜。他和希尔还彼此监督，抓彼此吃巧克力。

那时杜德利是个小胖子，跟纳什当队友后，整天“斯蒂夫我能吃这个吗？”“斯蒂夫我能吃阿谁吗？”然后一度精干瘦溜了。其后离开纳什，又胖了。

纳什体格小，勒布朗等于另一种。

2012-13季，勒布朗据说是：谷物燕麦加生果，全麦饼和火鸡腊肠，橙汁或生果奶昔；中午是极新沙拉和晒干的生果，外加全麦三明治；晚餐是鸡肉或三文鱼，外加糙米和全麦意大利面。

——和纳什不异的是：蔬果，糙米，全麦。但他还加了许多牛肉、鸡肉、鱼肉：因为他比纳什更需要力量。

趋势，冒失等于这神色：

日常磨真金不怕火要丰富均衡；蔬果+优质碳水+卵白质。

控糖，别碰烟酒。

比赛时，尤其要摄入优质碳水：那是能量之源。

这巨额旨，是相对没争议的。

至于什么“遥远只吃西蓝花+鸡胸肉”，那就有点过了：没碳水，东谈主就没膂力了。

且，如上所述：贯通员不是机器东谈主，不成一概而论。

21世纪初，流行过酮代谢、脂肪氧化之类的盘问，流行过低碳高脂。许多贯通员如实也把鸡胸肉当饭吃。

但盘问论调也有反复。且看不同的贯通、不同的体质，也有转机。

像德约科维奇，出了名的无麸质饮食，不吃意面、奶酪和面包；他吃大皆的蔬菜、豆、白肉、鱼、生果、坚果、鹰嘴豆、浆果、草莓、香蕉、酸奶。

但那是因为他对麸过敏。

是以德约适度意面奶酪和面包，不料味着贯通员皆该不吃意面奶酪面包：菲尔普斯描写过，他会一天吃一万卡路里，午饭和晚饭吃意面和披萨皆是论斤来的。不妨碍他拿2008年八枚奥运会金牌。

这等于所谓贯通格局不同，体质不同，不成一概而论。

刚也说了，靠耐力的，该控糖，严格摄入碳水。

但基普乔格除了蔬果之类，也要吃他们肯尼亚的ugali，好像是种玉米粥；他吃豆，吃蔬果。但喝茶时据说加许多糖。然则东谈主家照旧能跑得动。

据说费德勒吃东西，就相对即兴。他日常吃大堆健康食品，但时不常也吃华夫饼和冰淇淋，还爱吃披萨和巧克力。有一段时分，比赛前两小时吃一盘意面。但大体而言，保持得很好。

利拉德在开导者临了两年，养伤时代常常不吃早饭，只喝点果昔之类；起床后先作念力量磨真金不怕火，然后练跑练速率，时代不休证据中枢的沉稳与均衡，之后练投篮。午饭吃顿超大的，一整天就细细碎碎吃坚果。于是也单场71分了。

各东谈主有各东谈主的体魄嘛。

掌合手基本的健康饮食大原则后，细节照旧看个体。

就像科比出了名的睡得少，勒布朗却说一天要睡很久；路威说他就寝少，但常常瞌睡。

我见过些退役球员。有的球员吃得相比浮松，背镜头还吸烟；有的球员就身体健好意思，还会快意“我家里给我作念地中海饮食”。

我去过波尔多足球俱乐部，听位老爷子跟我八卦，说1998年天下杯冠军法国队，因为原土踢球压力太大，教养雅凯普通那么铁腕一个东谈主，偶尔会放空更衣室，默许几个有烟瘾的球员抽两口解压。

东谈主毕竟不是机器。体魄和心扉上，皆偶尔要给点空闲。

这不前几天，倪夏莲大姨还场边喝可乐吗？

像纳达尔，网球史乃至体育史上最坚忍的斗士之一了。他自传里，提过一个很暴露的故事：说他爱服法国的巧克力面包，少小时偶尔会吃过量。他的托尼叔叔普通骂骂咧咧，某天一反常态，说你吃，你用力吃！纳豆乐了，吃！吃多了，第二天比赛时打不动，赛后吐逆了——从此纳豆不太敢吃这个了。

我时不常跟东谈主赞好意思：要是有一天纳豆退役了，至少他不错放开吃巧克力面包了。

但纳豆也不啻一次承认过，说我方会吃极新面包，但适度；偶尔会浪漫我方吃西班牙大锅海鲜饭，但适度。

您看比赛中，纳豆吃香蕉吃得严慎精细，吃半根裹起来的时候，很常见。

适度。

遥远有不自律的贯通员，不错靠天禀，瞎吃猛吃、夜夜歌乐，依然征象一时。

但撑得最久的，通常吃东西极肃肃：天禀有糜掷品完的时候，体魄再怎么造总有终点。毕竟，东谈主的体魄是靠吃下去的东西所栽种的。

而所谓自律，并不是指贯通员皆该机器东谈主似的遏抑一切逸想，不是说每天吃些看着几乎不是东谈主类该吃的东西，数十年如一日地西蓝花+鸡胸肉；最顶级的贯通员，会尽量督察大体的均衡健康，偶尔浪漫，天然会将这浪漫压缩到最短，然后不息死力。

休·杰克曼不再演金刚狼时，说他十七年以来第一次不错放开吃甜食了——并不是他每天皆不吃甜食，但“偶尔偷吃一口”和“不错放开吃了”，终究是两回事。

回到昨天，德约科维奇拿金牌了，我在思他庆祝时也许该吃一口披萨。

本体上按德约科维奇我方的说法：2010年夏天直到2012年头，他一口巧克力没吃过。2012年他拿下澳网，拿下夙昔一年里五个大满贯中的四个时，在更衣室里条件吃巧克力棒。艾马诺维奇给他一根，他吃了一块，好了，不错了。

然后不息。