在从化鳌头镇黄茅村

顺心的阳光洒向村前屋后的每一寸地盘

田间一派祥和

在这里

助长着一种备受村民敬爱的中草药食材

——地胆头

它们在低矮的杂草丛中

悄然助长

翠绿的叶片、粗壮的根茎

向咱们诉说着地面的故事

张年老是黄茅村村民，他在村里开了一家农庄——景聚农庄，为各地门客提供大略的原土好意思食。这天，教授丰富的他来到农庄隔邻的小土坡上，眼神利弊地搜索着地胆头的身影。“看，这里有！”剥开地上的绿草，只见几株地胆头在草丛中决然地助长着。

“挖地胆头的手艺要瞩目绕开根部，因为它的功效主要经营在根部，不可把根挖断。”张年老遏制翼翼地蹲下身子，用手中的小锄头轻轻地刨开周围的土壤，只怕毁伤了地胆头的根茎。据先容，地胆头四肢一种食材，不仅富含多种维生素和矿物资，而且更具有极高的药用价值，不错清热解毒、消肿利尿。

在张年老熟悉而暖和的动作之下

几株地胆头的根茎竣工地露了出来

张年老遏制性将其从土里拔出

脸上飘溢着收货的雀跃

当太阳缓缓升高

张年老拿着极新采摘的地胆头

踏上了归途

准备用手里这些自然的食材

作念出一说念让“老广”们争相寻味的好意思食

——地胆头蒸青头鸭

在一家农庄的山塘上

一群青头鸭正舒心地嬉戏着

它们时而振翅，时而入水

活力四溢

青头鸭

“鸭子养到180天到200天，它们的头会酿成青色。”张年老说，青头鸭的肉质紧实而水灵，况且富含多种微量元素，具有润泽养胃、补肾、止咳化痰等作用，为这说念好菜增添了别样风韵。

厨房里，张年老的配头发愤的身影穿梭其中。地胆头被仔细地清洗干净，切成合适的段状，青头鸭则被悉心搞定，切块备用。姜丝、红辣椒段等还有各样调味与切好块的青头鸭一皆持拌均匀，铺在提前准备好的地胆头上，一切准备就绪，放进蒸锅里就大功成功了。

蒸锅之上，如火如荼，在蒸汽的环绕中，地胆头的私有幽香与青头鸭的水灵互相妥洽，食材的可口与养分被充分引发。时分一分一秒当年，恭候的经由充满期待。

终于

锅盖打开，香气四溢

浓郁的香味斯须足够在扫数厨房

装盘上桌

地胆头的翠绿与鸭肉的金黄互相烘托

汤汁浓稠，令东说念主馋涎欲滴

村民们围坐在餐桌旁，在欢声笑语中品味可口。从田间的辛英勇作到餐桌上的温馨团员，这说念当场取材作念成的好意思食，不仅恬逸了味蕾，更反应了当地东说念主们生计的作风，简单而知足。

【着手】广州从化发布

公告称，根据教育部《普通高等学校学生管理规定》（教育部令第41号）、《武汉大学研究生学籍管理实施细则（修订）》（武大研字〔2018〕11号）相关文件精神，学校拟对以下超过学校规定期限未注册而又未履行暂缓注册手续的研究生作退学处理。由于长期难于联系到学生本人，现以公告形式送达拟退学处理意见。公告时间为2024年7月22日至8月21日。

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